Planet Napush(t)eni Last active: Never
Not logged in [Login ]
Go To Bottom

Printable Version | Subscribe | Add to Favourites  
 Pages:  1  ..  17  18  19  20  21  ..  24
Author: Subject: Pojescu sve kolacice..
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 27-5-2008 at 11:39 Reply With Quote


PECENE TULUMBE



Sastojci:
250 ml vode,250ml mleka,1 kasicica secera,1 soljica crne kafe ulja,prkuvati 1-2 kljuca. Dodati 250g mekog brasna,4 jajeta i 1/2 pzp.Ispeci na srednjoj temperaturi. Sirup: 500g secera,200ml vode da malo provri. Sirup hladan preko tulumbi.
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 27-5-2008 at 11:39 Reply With Quote


PIRAMIDA SA VISNJAMA




Sastojci:
Stangice 1 smrznuto lisnato tijesto 1 teglica kompota od visanja krema 5 zumanjaka 7 dcl mlijeka 6 zlica brasna 7 zlica secera 3 vanilija secera 1 cijeli margarin ukrasavanje po potrebi slag





Priprema:
#.Razvaljajte lisnato tijesto,od svakog komada napravite 5 trakica. #Na trakice poslozite visnje koje ste predhodno ocijedili da se visak soka ne cijedi #zatim ih lagano zarolat da dobijemo tuljak #poslozimo svih 10 u protvan i pecemo na 180 dok ne porumene #izmijesamo zumanjke sa secerom te vanilija secerom #zakuhamo mlijeko i postepeno dodajemo smjesu i na kraju brasno #u ohladenu kremu dodamo cijeli margarin(ili moze slag ukus ce biti slican) #kad je sve ohladeno slazemo 4 tuljka pa krema ,3 tuljka pa krema,2 pa krema,1 pa kremu razmazemo po cijelom kolacu #na kraju sve ukrasimo sa slagom,moze po vrhu par visanja za dekoraciju
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 29-5-2008 at 14:52 Reply With Quote


DATULICE


Sastojci

400 gr datula
200 gr graham keksa
100 gr mljevenih oraha
50 gr putera
1 mala kasika ruma
kokos za uvaljati
bademi za ukrasavanje

Priprema

Samljeti datule,keks i orahe
Dodati puter omeksan na sobnoj temperaturi i rum.
Zamijesite tijesto i pravite male datulice.
Kad napravite datulice uvaljajte ih u kokos i na vrh stavite listice badema.
Po zelji ako vam tijesto nije dovoljno slatko mozete dodati malo secera u prahu.

Posluživanje
Datulice mogu dosta dugo stajati u frizideru ,a mozete ih i zamrznuti.
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 4-6-2008 at 21:27 Reply With Quote


JAGODA SNITE



Sastojci
biskvit
4 jaja
4 zlice hladne vode
125 gr secera
75gr brasna
75gr gustina
1zlicica praska za pecivo
dosta korice od limuna
krema
850 gr jagoda
500gr mascarponea
300gr kiselog vrhnja
50 gr secera
3 vrecice vanila secera
2 vrecice ucvrscivaca za slag
2-3 zlice lproprzenih listica od badema
secera u prahu
Priprema
jaja odvojiti i umutiti bjelanjak sa vodom
dodati secer .jedan po jedan zumanjak i koricu od limuna.
brasno pomjesati sa p.za p. i lagano kutljacom umijesati.
istresti na papirom oblozenu tepsiju i peci na 200° oko 12 min.
peceno istresti na krpu posutu sa secerom i odrezati 10 tak cm sirok komad biskvita.pustiti da se ohladi.
mascarpone i vrhnje i secere pomijesati i dodati ucvrscivac za slag.
na ohladjeni biskvit poredati jagode i preko premazati kremom.
odrezani komad biskvita izmrviti po kremi posuti listicima od badema i staub secerom.
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 4-6-2008 at 21:30 Reply With Quote


DVOBOJNA PLETENICA



Sastojci
4 jajeta
2 solje ulja
2 solje mlijeka
8 kasika secera
2 kvasca
150 gr kokosovog brasna
150 gr mljevenih oraha
6 kasika kakao praha
U oba tijesta brasna po potrebi.
Priprema
PRVO TIJESTO- 2 jajeta, 1 solju ulja, , 4 kasike secera, jedan kvasac, 150 gr kokosovog brasna, jednu solju toplog mlijeka i brasno umutiti dok se ne dobije masa koja se odvaja od posude.

DRUGO TIJESTO- 2 jajeta, 1 solju ulja, 4 kasike secera, jedan kvasac, 150 gr mljevenih oraha, 6 kasika kakaa, jednu solju toplog mlijeka i brasno umutiti dok se ne dobije masa koja se odvaja od posude.

Oba tijesta ostaviti da nadolaze.
Kada tijesto nadodje uzimati po jednu malu lopticu od oba tijesta, razviti ih u stanglice, na vrhu ih slijepiti pa zatim uvrnuti i motati u krug. Tako umotane stavljati na podmazan pleh i peci na umjerenoj temperaturi i paziti da ne porumene puno ali da se dobro ispeku.

Tako pecene mozete uvaljati u secer u prahu, premazati cokoladom ili zaliti zaljevom (secer i voda da provri u omjeru 1:1)
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 5-6-2008 at 13:00 Reply With Quote


RAHAT-LOKUM SALAMA



Sastojci
Deserti
500 gr ratluk ne treba biti puno svez,treba da je malo osusen
400 gr secer u prahu
200 gr mleveni orasi
1 mal kafena salica mljeko
50 gr margarin
desetak krem bananice
Priprema
Ratluk dobro izmesiti sa prah secerom i podjeliti na dva djela
Od svaki deo usukajte kore na radnu povrsinu koja takodge treba biti posuta prah secerom
Na tihoj vatri otopite margarin s mljekom. Pomesajte to s mlevenim orasima.
Sa ovim premazite svaku koru od ratluka,
Poredgajte krem bananice na jednu stranu od kore i vitkajte ko rolat.
Isto postupite i s drugom korom
Ostavite u frizideru min. pola sata i onda secite rolate
Dobar tek
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 5-6-2008 at 13:28 Reply With Quote


FRANCUSKI KREM KOLAC


Jos jedan veoma izdasan i slastan kremasti kolac. Izgled neodoljivo podseca na finu kremastu pitu sa dva razlicita fila. Prevucen glazurom od cokolade zasluzno se nalazi na gornjoj lestvici najtrazenijih kolaca, pita, kremastih poslastica i deserta. Prave domace kore, kuvani filovi sa ukusima vanile ili limuna i cokolade sjajan su recept za praznicnu trpezu predstojeceg uskrsnjeg rucka. Dakle Francuski krem kolac pripremite za Uskrs i imacete prefinu poslasticu za posluziti, za poslati i uzivati gledajuci kako nestaje sa tacne.



Sastojci:

50dkg brasna
6 dkg.secera
15 dkg.margarina
1 celo jaje
1 k.kas.sode bikarbone
1.5 dcl mleka
prstohvat soli

Krem

25 dkg.margarina
20 dkg.secera
5 dcl.mleka
7 dkg.brasna
7 dkg.secera
2 vanil secera
2s.kas.kakaa


Glazura

10 dkg.cokolade za kuvanje
10 dkg.margarina


Od svih sastojaka umesiti testo sa 1.5 dcl mleka.
Podeliti na tri jednaka dela i razviti kore velicine 30 x 35 cm.
Nakon toga svaku koru pecemo na pobrasnjenoj poledjini tepsije na 200 stepeni nekih 6-8 minuta.
Margarin i secer umutiti da bude penasto i nakon toga dodati skuvanu i ohladjenu kremu.
Krem:
Mleko , brasno i secer skuvati da bude gusto.Ohladjeno umesati u margarin koji smo vec izradili sa secerom
Podeliti na dva dela.
U jedan dodati vanil secere, a u drugi kakao.
Redjati, prvu koru i nju filovati kakao kremom,zatim drugu koru, nju filovati vanil kremom i staviti trecu koru.
Ostaviti pritisnuto tezinom par sati.
Zatim preliti glazurom od otopljene cokolade i margarina.
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 12-6-2008 at 17:08 Reply With Quote


Dvobojne Oblatne


Sastojci
Smedji fil:
7 bjelanjaka
7 kasika secera
150 gr. mljevenih oraha
150 gr. mljevenog keksa
Zuti fil:
7 zumanjaka
7 kasika secera
250 gr. margarina
2 vanilin secera
I jos:
1 malo paklo oblatni
Priprema
Smedji fil:

Napraviti cvrst snijeg od bjelanjaka, zatim malo po malo dodati secer, mljeveni keks i mljevene orahe. Sve dobro sjediniti.
Zuti fil:

Zumanjke dobro umutiti sa secerom, a zatim smjesu skuhati na pari.
U prohladjenu kremu dodati margarin koji smo pjenasto izradili sa vanilin secerom.
Oblatnu prvo namazati smedjim filom, zatim prekriti oblatnom, zuti fil i tako dok se ne utrosi sav materijal. Ostaviti u frizider da se sve stegne i rezati zeljene oblike.
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 12-6-2008 at 17:10 Reply With Quote


Britin Kolac


Sastojci
Prvi sloj
125 g maslaca
1 dl secera
1 zlicica vanilije
2 zumanjka
1 dl mlijeka
1 1/2dl brasna
2 zlicice pecilnog praska
Drugi sloj
2 bjelanjka
1 1/2 dl secera
listici badema
Nadjev
narmelada od jagoda ili prepolovljenih svjezih jagoda,tresanja i sl.
2 dl vrhnja za pjenu,slag
(secer po volji ako se koriste samo jagode)
Priprema
Zamutiti smjesu za prvi sloj po redosljedu sastojaka i masu izliti na pleh pokrivenim pekacim papirom.
U drugoj posudi izbatiti bjelanjke sa secerom u cvrsti snjeg,pa ga izliti na prvi sloj.Posuti sa tankim bademovim listicima i staviti peci na 175`C oko 20 min.
Kad je kolac pecen,kad se ohladi,prerezati ga po sredini na dva jednaka dijela.Na jedan dio namazati marmeladu i na to pjenu od vrhnja,pa preklopiti drugom polovinom.Moze se rezati da se dobiju tri sloja.
Posluživanje
Ovaj kolac ne trazi neko posebno ukrasavanje.Svatko se sam sluzi,direktno sa pleha i reze komade po svom nahodjenju.
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 17-6-2008 at 18:02 Reply With Quote


PIJANI KOKOS KOLACICI


Sastojci



500 ml. pivo
200 ml. ulje
650 gr. Psenicno brasno Tip 400
150 gr. kokosovo brasno
prasak za pecivo
cimet

Za nadjev

250 gr. na pola presecene Praline coko- bombone
Za sirup
600 gr. secer
600 ml. vode
1 kesica vanilin secer
malo limun

Jos:
50 gr. kokos za posipanje


Priprema

Pivo, i ulje pomesati u duboku posudu. Dodati brasno, kokos, cimet, prasak za pecivo i dobro rukom izraditi. Tjesto za kolace ne smije biti previse tvrdo, dok izradjujete pocet ce se odvajati od posude-to je znak da je tjsto spremno.
Ostavite tjesto 10-15 min da odstoji.
Rukom od smjesu formirati male loptice u koje smo dobro umotali po 1/2 Praline bombona. Redjati kolacice u pleh i peci na 200 .
Prigotvite sirup od navedene sastojke. Sirup mora biti ohladjen kad u u njemu spustite vruce kolacice. Prevrtite ih sa obe strane da upiju od sirupa, porediti ih i posipati sa malo kokosa. Preostali sirup nalejte preko kolace i ostavite ih 4-5 sata. Nakon to spremni su za sluzenje.
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 23-6-2008 at 15:43 Reply With Quote


Keksi s brusnicom



Sastojci


2 velika jaja
2.5 dl secera
3 kasike meda
2 kesice vanile
125 gr margarina
3 kasike carolans likera
7.5 dl integralnog brasna
100 gr sjeckane bijele cokolade
100 gr sjeckane tamne cokolade
100 gr suvih brusnica
1 kesica praska za pecivo


Priprema


Umutiti jaja sa secerom i vanilom, pa dodati istopljeni margarin, med, liker i brasno pomijesano sa praskom za pecivo i promijesati kasikom da se sve poveze.
Dodati cokoladu i brusnice promijesati pa kasicicom vaditi i vlaznim rukama praviti loptice koje stavljati na pleh oblozen papirom za pecenje.
Peci na 250 C od 10-15 min i dobro paziti da ne zagori
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 23-6-2008 at 15:47 Reply With Quote


YAMB


Sastojci


za kalup kocke, tamni dio

100 gr oraha
100 gr mljevenog keksa
100 gr putera
100 gr cokolade
za sirup 100 gr secera i malo vode
punjenje
80 ml cream (slatko vrhnje)
100 gr secera
100 gr oraha
keksa po potrebi (3-4 kasike otprilike)

dekoracija

100 gr tamna cokolada
secerni konfeti u boji za obiljezavanje

Priprema


1. U serpicu staviti secer i malo vode tek toliko da se napravi gusci sirup. U vruce dodati cokoladu, puter, mljevene orahe i keks. Izmijesati i ostaviti na stranu da se malo rashladi.

2. Na pergament papiru rastanjiti masu, sto duzu i uzu jer cete ovom masom umotati sljedecu:
Rastopiti secer na blagoj vatri, dodati slatko vrhnje i mijesati. Trebali bi dobiti malo guscu masu. Smaknuti s vatre i prije nego dodate keks, masu malo rashladiti. Orahe umjesajte na kraju, da masa ne opusti.
Od ove mase napravite dugacak i uzak valjak koji cete staviti na razvaljanu masu. Umotajte ga, oblikujte u dugacak (stap) pravougaonik i ostavite u frizider da se malo stisne. Rezite kockice, poslazite na pergament papir ili resetkicu i pospite glazurom od cokolade.

3. Kockice ukrasite secernim konfetama ili napunite spricom za saranje i dekorisanje torti, razmucenim bjelacetom, secerom i par kapi limuna, te obiljezite kockicu za yamb (covjece ne ljuti se).
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 24-6-2008 at 20:40 Reply With Quote


Griz-Mrvice


Sastojci:


125gr krupnije mlevenog psenicnog griza
200ml hladnog mleka
2 kom. jaja
malo soli
50gr secera
1 kasika butera za przenje
secer u prahu za posipanje
suvo grozdje (nije obavezno)


Priprema:


U blago posoljeno hladno mleko staviti griz i ostaviti da stoji 2-3 sata.Ako se setite povremeno promesajte.
Nakon tog vremena umutite belanca u cvrst sneg a zumanca sa secerom i sve lepo lagano promesajte varjacom da se sjedini.Ako volite suvo grozdje mozete dodati malo (predhodno natopljenog u rum).
Zagrejati buter u tiganju u kome ce se peci i izruciti celu smesu odjednom.Prziti oko 3min jednu stranu a zatim okrenuti i prziti drugu oko 2min.
Zatim pomocu dve varjace iskidati testo u tiganju i peci mrvice jos 1-2min.
Izruciti na tanjir i posuti secerom u prahu.

Posluzivanje:
Mrvice je najbolje posluziti sa nekim kompotom ili musom od sljiva i jabuka.Moze se posuti i cimetom.
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 27-6-2008 at 22:50 Reply With Quote


KOLAC OD ORASA


Sastojci

Biskvit

5 jaja
15dkg secera
5 zlica vode
3 zlice mrvica
5 zlica brasna
15dkg mljevenih oraha
rum
1 oblatna

Krema 1

4 zumanjka
20dkg secera
20dkg maslaca
Krema 2
20dkg mljevenih oraha
1-2 vanilin secera
malo mlijeka

Priprema

Istuci bjelanjke u cvrsti snijeg.Dodaj secer,vodu,zumanjke jedan po jedan,mrvice namocene u malo ruma,brasno i mljevene orahe.
Sve lagano izmjesaj i ispeci na temp. 180 dok lijepo ne porumeni.
Ostavi da se ohladi.

Krema 1:

Zumanjke miksaj na pari sa secerom.Kad se ohladi umjesaj maslac.
Namazi kremu na oblatnu i na kremu stavi biskvit.Lagano ga pritisni da bi se dobro prilijepio na kremu.
Na biskvit dode Krema 2.
Mljevene orahe, secer i vanilin secer prelij sa malo kipuceg mlijeka da dobijete gustu smjesu.S to smjesom premazite biskvit.
Prelijte cokoladnom glazurom.
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 1-7-2008 at 20:32 Reply With Quote


Badem-jabuka kolac


Sastojci



7 kom. jabuke (naseckane na tanke listice)
400 ml. secer
250 ml. applesauce (kasa od jabuke..mozes skuvati jabuke i ispasirati)
125 ml. ulje
3 jaja
750 ml. brasno
1/2 kasicica sode bikerbone
1 kasicica prasak za pecivo
1 kasicica vanila ekstrakt
200 gr. naseckana cokolada
200 gr. oljustene nasecane bademe
bademe listice za dekoraciju
1 kasicica sol

Priprema

Jabucnu kasu, ulje i secer mutite mikserom 5 min…do se secer malo otopi
Dodaj jaja i muti dok smesa postane kremasta
Promesaj brasno sa solom , praskom za pecivo i sodu bikerbonu i dodaj u jaja i drvenom zlicom sajedini
Dodaj vanilu , jabuke, 100 grama nasecane cokolade i bademe i ljepo sajedini
U pouljeni duboki pleh stavi ostatak cokolade pa isipi pripremjenu smesu za kolac
Pospi listice bademe i peci na 180 stupnjeva oo 75 min.
Ostavite da se prohladi u pleh pa onda seci i serviraj

Dobar tek
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 7-7-2008 at 16:46 Reply With Quote


PALACINKE


Sastojci
8 palacinki
1 puding od vanila
1/2 l mleka (za puding)
5 vece banane
Priprema
(#) Ispeci palacinke na klasican nacin s tim sto dodate malo praska za pecivo, kardemum, cimet i vanil aromu.

(#) Skuvati puding od vanile po upustvu.

Kada je puding ohladjen filovati palacinke: na jednu palacinku namazati puding pa iseckati preko bananu na kolutice uviti i staviti u tacnu, tako uraditi sa svim palacinkama i ostaviti sat vremena u frizideru da se ohlade.
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 7-7-2008 at 16:48 Reply With Quote


BAKINE OBLATNE


Sastojci za 6 osoba

2,5 dcl mlijeka
4 rebra cokolade za kuhanje
1 maslac
200 g secera
300 g mljevenog keksa (ja sam stavila plazmu)
100 g oraha

Priprema

Staviti mlijeko sa secerom da lagano zavrije. dodati cokoladu, skloniti s vatre i dodati maslac i mljevene kekse, te 100 g orasa.

S tom smjesom mazati oblatne. Mogu se mazati odmah.

Preko toga staviti glazuru od cokolade.
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 7-7-2008 at 16:51 Reply With Quote


TORTA ARDENNE


Sastojci

Kore

10 belanaca
10 zumanaca
150 gr. mlevenih oraha
125 gr. secera
1.5 kasika kakaa
malo svezih ribizli ( moze a nemora )

Kesten pire fil

440 gr. kesten pirea
120 gr. secera ( jako sitnog )
150 gr. butera
sok od jedne narandze

Cokoladni fil

3 cela jaja
100 gr. secera
vanilin secer
100 gr. butera
50 gr. cokolade ( mlecne )

Dekoracija

100 gr. bele cokolade
malo listova sveze mente ( nane )
100 gr. svezih ribizli

Priprema

Ukljucite pecnicu da se zagreva na 170 st. i prvo umutite zumanca sa secerom. Kada se dobro umutilo dodajte orahe i kakao a zatim dobro umutite belanca sa na vrh noza malo soli. Kasikom polako dodajte u masu. Dodajte i malo svezih ribizli , ali najbolje kada ste vec sipali masu u pleh.
Pleh iz pecnice oblozite pek papirom i sipajte polovinu mase ( velicina pleha je 34 X 26 ). Ostali deo ostavite u frizideru dok se prva kora ne ispece.
Koru pecite 40 minuta na 170st.Kada je kora ispecena, okrenite je na novi pek papir i skinite stari. Isto ponovite i sa drugom korom.
Kesten pire umutite sa sitnim secerom, dodajte omeksalog na sobnoj temperaturi butera i sok od narandze.
Tri cela jaja mutite na pari sa secerom, pa kada masa posle odprilike 30 minuta pocne da se zgusnjava dodajte cokoladu i vanilin secer. Kada se prohladi dodajte buter.
Stavite na tacnu za tortu prvu koru, pa preko nje kesten pire fil, poklopite sa drugom korom .Polako isecite neravne ivice torte a zatim celu tortu premazite sa cokoladnim filom.
Ostavite tortu u frizideru da se odmara. Sto duze stoji u frizideru sve joj je bolji ukus!!! Najbolja je nakon tri dana. Zato je ova torta dobra za slavlja jer mozete komotno da je napravite tri dana unapred!!
Dekorisite je sa belom cokoladom i svezim ribizlama, kao i sa po kojim listom nane ( mente )...
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 7-7-2008 at 21:34 Reply With Quote


Berni torta



Umutiti 4 belanca sa 150 g secera, dodati 4 zumanca. Zatim umesati 2 kasike tople vode, na vrh noza soli, struganu limunovu koricu, kesicu vanil secera 100 g brasna i 100 g skroba i pola kesice praska za pecivo.
Sve dobro umutiti i sipati u okrugao podmazan i brasnom posut pleh (oko 26 cm). Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 min. Peci tiho. Pecenu tortu ohladiti i preseci na pola.

Fil: Skuvati zuti krem od pola litre mleka, 3 zumanca umucena sa 120 g secera i 40 g brasna i kesicom vanil secera. Voditi racuna da fil ne bude redak. Kada se ohladi umutiti ga sa 125 g putera. Fil staviti izmedju 2 kore i sa strane. Odozgo tortu preliti sa glazurom
od 125 g secera u prahu i 50 g putera i ruma po zelji da se dobije glatka masa. Sa strane tortu posuti sa prepecenim i samlevenim krupno lesnicima.

Torta mora da odstoji 1 dan najmanje
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
Alisa
iz dalekog kraja
************

Avatar

Avatar


Posts: 7775
Registered: 13-12-2005
Member Is Offline

Mood: :singing:

[*] posted on 10-7-2008 at 19:39 Reply With Quote


RAJSKE KAJSIJE




Sastojci

8 zrele kajsije
3 zlice secera
1 dl. beloga vina
2 kesice vanilin secer
malo cimeta, malo klincica, malo ruma
100 gr. mlecne cokolade
1/2 l. sladoleda po vas ukus

Priprema

Kajsije prepolovite, izvadite koske, i stavite u serpicu;
Prelijte ih secerom, vinom i zacinima i kuvajte ih oko 5 min.
Ohladite ih, ocedite i napunite sa otopljenom cokoladom;
U hladne case sipajte sladoled, odozgo stavite dve kajsije i poprskajte ih sa sirupom i cokoladom…
View User's Profile View All Posts By User U2U Member
 Pages:  1  ..  17  18  19  20  21  ..  24


Go To Top


Powered by XMB
Developed By Aventure Media & The XMB Group © 2002-2005